Niet de Fransen, maar de Engelsen ontdekten de champagne. Dat beweert Pierre-Emmanuel Taittinger, die aan hoofd staat van het Franse champagnemerk Taittinger, in een interview met Le Figaro. “Zij waren eerst”, aldus Taittinger. “Maar het was wel per vergissing.”

De dagen van de wijnwereld zijn geteld. Wim van Dalen, uitroeier van alles wat met alcohol te maken heeft, weet het zeker. Het duurt niet lang meer of het komt in de herziene Canon vaderlandse geschiedenis. Wie heeft Nederland drooggelegd? Niet ingenieur Lely met z’n IJsselmeer-polders. Maar Wim van Dalen. Hij alleen is de grootste alcoholbestrijder aller tijden.

In Frankrijk kiezen ze sinds 2017 de beste restaurant-wijnkaart. Het ‘hoogste’ bling ging deze keer naar restaurant Georges Blanc, drie Michelin-sterren, gevestigd in Vonnas (Ain). Het tijdschrift Terre de Vins organiseerde de competitie voor de derde keer. Bij deze bekroning dient te worden aangetekend dat het de ‘beste’ van ruim 8200 ‘geanalyseerde’ wijnkaarten was in de categorie gastronomische prestige-restaurants. Vitisphère meldt:

Dry January 2019 is ten einde, hulde aan de volhouders. Maar wie zijn of haar volharding wil belonen met een ongeremde terugval naar de oude gewoonte, moet toch even opletten. Want het lijkt helemaal niet te helpen, een tijdje stoppen. De schade aan het DNA is al gedaan.

Nieuwsbureau staat niet in voor de inhoud

Bericht uit Gorredijk. Dat wordt dus oppassen. Vooral als er ‘persbericht’ boven staat. En als de kop luidt: ‘Eindelijk eerlijk over wijn’. Die kun je uitleggen als een soort bekentenis. En dat mag ook wel, want Wijnvoordeel, onder de paraplu van ‘éLuscious’ heeft al vaker gegoocheld met de waarheid. We lezen het bericht derhalve niet zonder achterdocht. Het komt uit de ‘pressroom’ van Gorredijk. Maar het blijkt, ‘in opdracht van de aanbieder’ te zijn geschreven door EZPress. Wat is dat? Een ‘news distributor’. Een ’nieuws’-bureau dat ook voor ondernemingen in opdracht persberichten maakt.