- Gegevens
- Geschreven door: de redactie
Om stout te zijn, Franse wijnen hadden Château la Levrette al in Bordeaux, ze hebben nu "la culvée" geproduceerd in Buzet door Château Moncassin en ondertekend door de erotische actrice Liza del Sierra.
Om stout te zijn, Franse wijnen hadden Château la Levrette al in Bordeaux, ze hebben nu "la culvée" geproduceerd in Buzet door Château Moncassin en ondertekend door de erotische actrice Liza del Sierra.
De stormen die maandagavond het departement Sud-Ouest troffen gingen gepaard met enorme hagelstenen die een nog moeilijk te kwantificeren schade veroorzaakten. Ook de Dordogne, de Charentes en de Béarn zijn getroffen.
De eerste wijnflessen zijn ontkurkt in Dormio Wijnhotel Valkenburg en de eerste hotelgasten ontwaakten in hun privé-wijndomein. Afgelopen weekend opende het themahotel en restaurant aan de Stationsstraat in Valkenburg haar deuren. Het voormalige familiehotel Tummers heeft een metamorfose ondergaan en is getransformeerd tot wijnhotel. De nieuwe eigenaar ontwikkelde hiervoor een uniek concept in samenwerking met Zuid-Limburgse wijnmakers en internationale wijnbedrijven. CEO Dormio Resorts & Hotels Roel de Boer benoemt het kernachtig als “alles ademt hier wijn”. De 44 hotelkamers en -appartementen hebben de signatuur van evenzovele wijnproducenten, die elk een eigen accent aan het interieur geven. Op de begane grond zijn Het Wijnrestaurant en De Wijnbar gevestigd en bevindt zich De Wijnshowroom en winkel. Er is keuze uit 170 wijnen, waarvan 15 dagelijks wisselende open wijnen. De keuken biedt een ‘proefkaart’ wijn & tapas, share dining gerechten en avondvullende gastronomische menu’s. Vanaf september worden wijnevents en proeverijen in de nog te openen wijnkelder georganiseerd. Het hotel ligt prominent tegenover het oudste nog in gebruik zijnde treinstation van Nederland, middenin toeristisch Valkenburg en is omgeven door het prachtige Zuid-Limburgse heuvellandschap. Zie voor alle informatie www.wijnhotelvalkenburg.nl.
Eleni Theodoropoulos en Édouard Vocoret ontmoetten elkaar in Nieuw-Zeeland, toen ze terugkeerden naar Frankrijk, besloten ze een deel van Domaine Vocoret in Chablis (het familielandgoed van Édouard) over te nemen en hun eigen kleine landgoed te creëren om Bourgondische wijn te maken in Chardonnay-basis.
Er is absoluut geen vorstschade, afgezien van hier en daar wat knopjes”, zegt Frédéric Barnier, technisch directeur bij Louis Jadot in Beaune. Onze correspondent van Vitisphere meldt:
Aankomende zomer viert Ribera del Duero met trots haar 40-jarig jubileum. Dit jubileum kan natuurlijk niet voorbij gaan zonder dé Ribera del Duero Wine Week. Van vrijdag 24 juni tot en met zondag 2 juli serveren 15 wijnbars door heel Nederland een speciale Ribera del Duero wine flight. Deze wine flight bestaat uit 3 verschillende wijnen uit deze regio, die je voor een aantrekkelijke prijs kunt bestellen. De wine flight maakt het mogelijk om verschillende Ribera del Duero wijnen naast elkaar te proeven! Dus breng snel een bezoek aan een van de deelnemende wijnbars en maak kennis met de prachtige wijnen van Ribera del Duero.
Onlangs was persbijeenkomst op de Deens ambassade. De aanwezigen kregen een Goodiebag mee naar huis met daarin enkele wijnen. Wij proefden de wijnen, die in meer afleveringen worden besproken. Dit keer de wijn Rös Cabernet Cantor Rosé 2019 van Dyrehøj Vingaard website: www.dyrehoj-vingaard.dk
BlueBlood luidde vandaag op feestelijke wijze het terrasseizoen in. Vanaf nu kunnen klanten ook aan het water van de iconische Mauritskade genieten van gerechten uit de Japans-Peruaanse keuken. General Manager Lewis McKenzie, tevens finalist in de World Class Competition -’s werelds meest bekende cocktailcompetitie - sabreerde de champagne om de champagnetoren te vullen, waarmee het vernieuwde terras feestelijk werd geopend. Langsvarend publiek werd vanaf de waterkant getrakteerd op oesters, champagne en een eerste glimp van het vernieuwde terras dat plaats biedt aan 80 personen. Met de opening van het terras is de BlueBlood-ervaring nu compleet. Voor meer informatie zie: www.blueblood.nl
Gelukkig leven we in Nederland stapje voor stapje een stuk duurzamer. We zijn milieubewuster en kiezen vaker biologisch. Wanneer je bewust een duurzame fles wijn koopt, gaat de voorkeur al snel uit naar dichtbijgelegen gebieden als de Ahr, Mosel, Champagne of Bourgogne, of nog dichterbij, naar Nederlandse of Belgische wijn. Hier hangt vaak een prijskaartje aan, maar op dagen met minder budget is er sinds kort een super duurzaam alternatief; namelijk verder gelegen continenten. Wijnmakers uit het populaire wijnland Chili kunnen niet achterblijven in deze groene ontwikkeling en hebben onlangs een merk gecreëerd waaronder de meest duurzame en biologische wijnen die in ons land verkrijgbaar zijn vallen, genaamd B-LIV. Wij willen graag dat jij kennis maakt met deze premium Chileense wijnen.
Bordeaux-correspondent Colin Hay brengt de gebeurtenissen bij elkaar die hebben geleid tot de schokkende terugtrekking van Chateau La Gaffelière uit de Saint-Emilion-classificatie, die vorige week werd aangekondigd, en reflecteert op de waarschijnlijke implicaties en gevolgen op langere termijn.
Pagina 13 van 38