We hebben 81 gasten en geen leden online
Unieke bezoekers
Goedkoper is betrekkelijk
Wordt wijn dit jaar in het algemeen goedkoper? Nee, al noemde Rabobank International dat woord wel in een recente studie. Daarin werd gezegd dat ‘goedkopere wijnen’ dit jaar ‘waarschijnlijk’ in prijs dalen omdat er vorig jaar uitzonderlijk veel is geoogst. En dan wordt er meer bulk aangekocht, waarvan de prijs nu al daalt. De bank zonderde kwaliteitswijnen uitdrukkelijk van prijsdaling uit.
Wijn bier en kater
‘Bier na wijn geeft venijn, wijn na bier geeft plezier’ is een fabeltje. De volgorde van drinken doet er niet toe.
Het gezegde kennen we in menige taal: ‘Grape or grain, but never the twain’, ‘Wein auf Bier, das rat’ ich dir, Bier auf Wein, das lass’ sein’ en ‘Bière sur vin est venin, vin sur bière est belle manière’. Maar klopt de strekking ook? In de volksmond wordt zo'n uitdrukking nogal eens gebruikt om een geliefde of vriend te waarschuwen voor een alcoholische kater. Zinloos, zeggen wetenschappers.
Aussi wine sales: +6%
Australian Wine recently published a report that shows that Australian wine production was 1.29 billion litres (143 million 9-litre case equivalents) and total Australian wine sales were 1.35 billion litres (150 million cases).
COLUMN: Wijnbloggers
Wat voor proza we allemaal niet als ‘wijncolumn’ te slikken krijgen. De term is niet beschermd. Met als gevolg dat rijp en groen ermee aan de haal gaat. Vooral wijncolumns van zelfoverschatters zijn vrijwel onuitroeibaar. Dat soort laptop-venters houdt zich voor ‘relevant’ omdat ze zichzelf inhoudelijk en taalvaardig in staat achten in enkele nogal eens kreupele regels proza iets zinnigs over wijn te debiteren. Dat wordt dan aangeduid als ‘column’, de meest misbruikte titel voor een vaak benedenmaatse prestatie. Onbeholpen reisverhaaltjes opgespoten met namaakgein. Schoolopstellen over aangedikte wijn-‘ervaringen’. En vooral promotieschrijfsels voor eigen standje. Ze worden op blogs en websites tot ‘column’ verheven, terwijl de inhoud vaak even fantasieloos als onbenullig is. De toonzetting van een dienstmededeling met de afwezigheid van ook maar enige ‘brille’ als kenmerk. En niet zelden gegoten in de manke ‘nederspeak’ van het netwerk.
Vigouroux overleden
Een grote wijnpionier uit de Cahors is gisteren overleden. George Vigouroux werd 83 jaar. Hij was eigenaar van de bekende châteaus Haute-Serre en Mercuès. Un Monsieur s’en va, zo vatte Terre des Vins zijn leven en werk samen.
Geen terroirwijn maar blend
Wijnmakers in Marlboroug Nieuw Zeeland zitten in een ‘midlife’crisis’. Dat vindt de Amerikaanse wijncriticus Matt Kramer. Hij is van mening dat de wijnboeren niet de terroirverschillen moeten gaan uitlichten, maar met de druif sauvignon blanc moeten gaan ‘blenden’. Champagne-achtig te werk gaan en de druiven van verschillende wijngaarden halen, is zijn advies. Thedrinksbusiness meldt:
‘Wijntalenten’ niet ‘schoon’
Altijd al gedacht dat wijnmakers in het ‘Classement des Grands Crus van 1855’ op z’n minst ‘talent’ moeten hebben om daar aan het werk te blijven. Dat wil zeggen: een paar uitzonderingen daargelaten. Ik zal ze niet met name noemen, maar ze liften mee op een (bijna vermolmde) reputatie die de Château-bazen nog steeds hoog houden. Al heeft iemand z’n ‘gezellen’-periode maar doorgebracht bij zo’n wijnbedrijf, dan wordt hij bij een volgende werkgever bijna als halfgod bejubeld. Vermeend talent genoeg dus. Maar de Franse wijnwereld zou zichzelf miskennen als ook voor getalenteerden geen vereniging zou zijn opgericht. Club nummer 54. Die heet: Le Grand Cercle des Vins de Bordeaux en bestaat nu 5 jaar. En dat GRAND slaat dan niet op de omvang van de club, maar op de status die de Cercle zichzelf aanmeet. Geen poeha, zoals die bekakt gevonden 'Union des Grands Crus' met z'n statische aanbod. De Cercle wil door middel van proeverijen in het buitenland meer bekendheid krijgen. Het gaat dan om wijnen van onverschillig welke ‘appellation’ van zowel links als rechts van de Gironde, die tussen de 15 en 40 euro kosten en-vindt de Cercle- uitblinken in kwaliteit voor het geld. In ons land zijn kortgeleden wijnen van de jaargangen 2015 en 2016 gepresenteerd, met ter vergelijking nog enkele oudere.
Wijn-sneer was ‘gebbetje’
Een ‘gebbetje’. Zo noemt premier Mark Rutte noemt zijn sneer naar de 'witte wijn sippende Amsterdamse elite', vorige maand in televisieprogramma Buitenhof. "Ach, dat heet een gebbetje. Ja, dat is lekker. Even leuk," zei hij woensdag in gesprek met AT5. "Ik ben niet zo'n witte wijndrinker. Ik heb die woorden natuurlijk zorgvuldig gekozen. Ik ben meer een rode wijndrinker."
Wijn voor ‘gezonde leefstijl’
Directeur Wim van Dalen van de Stichting Alcohol Beleid (STAP) zal er niet vrolijk van worden. De georganiseerde wijnhandel gaat zich sterk maken voor ‘programma’s en voorlichting over wijn als onderdeel van een gezonde en verantwoorde leefstijl’. Van Dalen, Drooglegger des Vaderlands. gelooft niet in de combinatie wijn en gezond. De Koninklijke Nederlandse Vereniging van Wijnhandelaren juist wel. Daarom werd daarover een symposium gehouden ter gelegenheid van het 120-jarig bestaan. De wijnbranche houdt rekening met nieuwe trends en zoekt samenwerking met Nederlandse wijnboeren. Over de inhoud van het symposium ontvingen wij het volgende ‘Persbericht’:
Wijn goedkoper
Goed nieuws voor de wijnliefhebbers: de prijzen van de goedkopere wijnen zullen dit jaar waarschijnlijk dalen. De prijs van kwaliteitswijnen zal echter niet veel veranderen. Dat blijkt uit een onderzoek door Rabobank International. Vorig jaar werden er ongewoon veel druiven geoogst in Europa, waardoor meer wijn in bulk aangekocht wordt.