Vertaal/translate
Penfolds lanceert twee Franse wijnen
Penfolds heeft voor het eerst in de geschiedenis van de onderneming twee Franse wijnen gelanceerd als onderdeel van de jaarlijkse collectie-release in augustus.
De wijngaard is de op één na grootste werkgever op de boerderij in Frankrijk
Een op de vijf agrarische werknemers werkt in de wijngaard volgens de laatste gegevens van de landbouwtelling van 2020.
Lees meer...
"Wil het ministerie dat de wijnbouw uit de HVE-certificering komt?"
Geconfronteerd met het project om de norm voor hoge milieuwaarde te herzien, vraagt de wijnsector om substantiële veranderingen om de dynamiek van het lidmaatschap van wijngaarden te behouden.
Pét-nat, de nieuwe wijnhype
Newsweek meldt op Business AM: Pét-nat – de nu algemeen aanvaarde afkorting voor “pétillant naturel”. De oudste methode om mousserende wijn te maken, die dateert van vóór Champagne, vandaar de alternatieve naam: méthode ancestrale. Meegaand met de trend van de natuurlijke wijnbeweging, begint deze zacht verfrissende, vaak wazige bubbelwijn overal zijn stempel op wijnkaarten te drukken. Een nieuwe hype in wijnland dus, en dit is wat je daarover moet weten.
Lees meer...
‘Duurste’ champagne
Een magnum van Château Avenue Foch 2017 is 's werelds duurste champagne geworden nadat het op een veiling voor maar liefst 2,5 miljoen dollar werd verkocht - maar er is een extra aspect aan de verkoop dat de kopers als een nog grotere investering beschouwen.
De wijnstok kan tegen een hitteberoerte
Een nieuwe hittegolf valt momenteel op de wijngaard, eerst op die van het zuidwesten voordat hij wijdverspreid wordt. De hittegolf kan in heel Frankrijk al in het weekend een tandje bijsteken. Het enige goede nieuws: het risico op hagel zou laag zijn. Vitisphere meldt:
Julie-Mar Brok eerste SVH Gezel Wijnmeester
Dinsdag 12 juli vond de diploma-uitreiking plaats van de eerste SVH Gezel Wijnmeester van Nederland. Julie-Mar ontving haar diploma uit handen van SVH Wijnmeester en Meestergastvrouw Thérèse Boer (De Librije***, Zwolle), ter afronding van haar opleiding Gastronoom/Sommelier aan de Cas Spijkers Academie (CSA). Daarnaast ontvingen 18 nieuwe SVH Gezel Meesterkoks hun diploma SVH Gezel Meesterkok. Deze jonge talenten mogen zich nu officieel en vol trots SVH Gezel Meester noemen.
Wijnbouwmuseum Meersburg am Bodensee
Aan de ‘Torkel’, de wijnpers, dankt dit kleine museum zijn naam Heilig-Geist-Torkel. Het werd in 1961 ondergebracht in de ruimtes van het voormalige Meersburgse Heilig-Geist-Spital. Onderin bevond zich bevond zich ooit de persruimte. De Heilig-Geist-Torkel uit 1607 is naar alle waarschijnlijkheid de oudst bewaard gebleven nog functionerende pers van het Bodenseegebied. Deze reusachtige van een oom gemaakte pers is nog tot 1922 gebruikt. Het is een monument voor de eeuwenoude wijncultuur aan de Bodensee en in het bijzonder voor die van zijn wijnstad Meersburg.
Grote vraag naar wijnflessen
Als de onzekerheden voor de nabije toekomst groot zijn, bevestigen de glasblazers dat hun voorraden spannend blijven... en duur. Het Internationaal jaar van glas voor de Algemene Vergadering van de VN, 2022 is een jaar van sterke spanningen over de levering van het meest gebruikte verpakkingsmateriaal in de wijnindustrie. Met de huidige onbalans tussen vraag en aanbod, "draaien we op volle capaciteit om Franse klanten te bedienen", meldt Jacques Bordat, voorzitter van de Federatie van Glasindustrieën, tijdens een persconferentie op 5 juli.
Champagnewijnboeren doorbreken de marketingnorm
Sinds 29 juni tonen kunstwerken op bushokjes en de winkelpuien van 167 wijnwinkels in Frankrijk de nieuwe communicatiecampagne van de Champagne-wijnbouwersorganisatie (SGV). De in het oog springende uitvoering is gebaseerd op zes visuals van een mannelijke of vrouwelijke wijnboer die een van de smaakprofielen van Champagne illustreert: eiken en rijp; vers en jodiumachtig; natuurlijk en bloemig; rosé en zijdeachtig; droog en mineraal; en goud en fruitig.