Nog steeds erg heet in het midden van de oogst, is dit wijnjaar kwalitatief veelbelovend, zo niet genereus kwantitatief. Het is ook geruststellend over het potentieel voor weerstand tegen klimaatverandering in de Gironde-wijngaard, legt adviseur David Pernet uit.

 

 

Terug naar de toekomst voor rode Bordeaux-wijnen. Na een oogstjaar 2021 gekenmerkt door evenwichten en looptijden die doen denken aan de vorige eeuw, draagt ​​de oogst van 2022 het teken van een opeenvolging van hittegolven die de realiteit van klimaatverandering aantonen. 'Het is interessant om te zien dat de twee naast elkaar kunnen bestaan: een venster op het verleden en een glimp van de toekomst', vat David Pernet, de directeur van de adviesdienst van de firma Sovivins (gevestigd in Martillac), samen. In zijn referentieoverzicht van het oogstjaar (beschikbaar op aanvraag) merkt de adviseur op dat het wijnbouwseizoen vanaf mei zonnig werd (met 'vroege bloei, eerste bloemen op 16 mei, snel en van goede kwaliteit'), met een opeenvolging van hittegolven (half juni, begin juli en begin augustus), waarvan de effecten deels werden verzacht door levensreddende regens (eind juni, helaas met hagel, en half augustus).

 

Lees meer...