Vertaal/translate

Dutch English French German Italian Portuguese Russian Spanish

We hebben 177 gasten en geen leden online

Unieke bezoekers

6132150
Vandaag
Gisteren
Deze week
Vorige week
Deze maand
Vorige maand
Alles vanaf 22 maart 2012
387
1502
387
15256
27436
442528
6132150

Uw IP: 3.234.252.109
14-06-2021 05:04

‘Hitte-wijn oudert slecht’

Philippe Delfaut (Foto SudOuest).

 

Franse wijnboeren moeten zich sneller aanpassen aan de verzengende hitte die klimaatwijzigingen veroorzaken. Doen ze dat niet dan zullen de wijnen die het hebben overleefd mogelijk hun bewaar-potentieel verliezen. Dat zegt oenoloog Philippe Delfaut, directeur van Château Kirwan, cru classé Margaux. Terwijl de meeste châteaux nog oogsten, heeft hij z’n les uit de laatste maanden al geleerd. Afwachten kan veel geld kosten. Bordeaux is al bezig met een transitie van rassen. Zo is bijvoorbeeld de Portugese Touriga Nacional in beeld als hittebestendige druif.
LEES MEER.