We hebben 81 gasten en geen leden online

Unieke bezoekers

3345956
Vandaag
Gisteren
Deze week
-
Deze maand
Vorige maand
Totaal vanaf maart 2013
1040
1746
7234
698771
35511
56911
3345956

Uw IP: 3.81.28.94
23-08-2019 13:19

Overzicht Franse wijnen

 

De toelichting van Natasja Jansen ( Wijnbloggers) bij het gebruik van deze kaart komt op het volgende neer:

Franse wijnen en druiven hebben allemaal hun eigen aroma’s en smaken. Zo is bijvoorbeeld de merlot (druif) in geur en in smaak te herkennen aan kersen, bessen en pruimen. Meestal zijn de wijnen van de merlot-druif soepeler en sappiger dan bijvoorbeeld wijnen van de cabernet sauvignon.  Over dat soort verschillen gaat de infographic, die eigenlijk uit twee gedeelten bestaat. Aan de linkerkant zie je de verschillende Franse wijnregio’s afgebeeld. Allemaal met een eigen kleur. Onder de regionaam wordt het aantal geproduceerde hectoliters aangegeven. Bijvoorbeeld: 2.540.000 hectoliter in de Champagne, 3.173.000 hectoliter in de Loire-vallei en 5.983.000 hectoliter in de Bordeaux.

 

Interessanter dan het aantal hectoliters zijn de cijfers die er onder staan. Die corresponderen met de rechterkant van de infographic. Zo staat onder de champagne het cijfer 2, dat verwijst naar de pinot gris. Met andere woorden in het Champagne-gebied vind je de druif pinot gris. Achter het druivenras staat  vervolgens aangegeven welke aroma’s je bij deze wijn kunt verwachten. In het geval van de pinot gris: abrikoos, gedroogd fruit, honing, bijenwas, boter, rook, kreupelhout, mos en paddenstoelen.