Europa’s langst bestaande samenwerkingsverband van restaurants heette weer een nieuw lid welkom. Restaurant Rijnzicht (Doornenburg) sluit zich vanaf 1 januari 2023 aan bij de Alliance Gastronomique.

 

De leden van dit culinaire samenwerkingsverband vinden elkaar in een passie voor perfectie. Voor hun gasten staat de Alliance borg voor topkwaliteit, creativiteit en oog voor detail. “Ik ben er trots op om dit jaar weer een nieuw restaurant bij de Alliance Gastronomique aan te laten sluiten.”, aldus voorzitter Gerard Wollerich namens het bestuur. Restaurant Rijnzicht is tijdens de eindejaarsbijeenkomst van maandag 28 november geïnaugureerd en draagt vanaf 2023 trots het Alliance Gastronomique schild op de gevel.



De Alliance ontwikkelde zich de afgelopen 55 jaar tot een stevig fundament voor de culinaire ontwikkeling in Nederland. De betrokken restaurateurs staan borg voor een constante topkwaliteit. Niet zelden hebben de chefs van nu zich de afgelopen jaren in deze ambiance kunnen bekwamen in hun vak.

 

Restaurant Rijnzicht
Sinds december 2018 is Restaurant Rijnzicht in het bezit van 1 michelinster. Zij hebben deze behaald door de culinaire beleving die je in het restaurant ervaart, met bijzondere smaaksensaties en een verrassende presentatie. Restaurant Rijnzicht wordt gerund door Carolien van der Velde en Mike Cornelissen (de vierde generatie van de familie Cornelissen).