Vertaal/translate

Dutch English French German Italian Portuguese Russian Spanish

We hebben 46 gasten en geen leden online

Unieke bezoekers

6066273
Vandaag
Gisteren
Deze week
Vorige week
Deze maand
Vorige maand
Alles vanaf 22 maart 2012
1380
1516
5106
13592
23742
388978
6066273

Uw IP: 3.236.231.61
12-05-2021 17:44

Italië: wijn maken verandert

Ze noemen hem mr.Wine en hij heeft meer Italiaanse wijnen geproefd dan de bekendste Italiaanse professionals: Marco Sabellico. En hij constateert veranderingen in de Italiaanse wijnmakerij die een nieuwe wijntoekomst beloven. Er wordt steeds minder met barriques gewerkt. Meer en meer wordt voor grotere vaten gekozen. Wijnen fermenteren ook minder in staal en meer in beton. En ook de amfora rukt op.

 

Lees meer