Vertaal/translate

Dutch English French German Italian Portuguese Russian Spanish

We hebben 117 gasten en geen leden online

Unieke bezoekers

6065385
Vandaag
Gisteren
Deze week
Vorige week
Deze maand
Vorige maand
Alles vanaf 22 maart 2012
492
1516
4218
13592
22854
388978
6065385

Uw IP: 3.236.122.9
12-05-2021 07:44

Stilte rond nieuwe rassen

Sinds midden vorig jaar zijn er in de regio Bordeaux nieuwe druivenrassen toegelaten voor de generieke Bordeaux en de Bordeaux Supérieur. Maar tot heden is er weinig over gecommuniceerd. Over het aantal bedrijven dat al met de nieuwe druiven werkt is weinig bekend. Het lijkt erop dat degenen die de nieuwe rassen al hebben aangeplant of dat van pan zijn daar zwijgzaam mee omgaan. Enkele achtergronden:

 

 

In June 2019, Bordeaux became the first French region to allow hitherto forbidden varieties to be planted in its soils. These included Petit Manseng, Marselan and Touriga Nacional – warmer conditions will be conducive to new varieties, was the general rationale. What happened since then seems to be kept secret.

 

As it stands today, only growers in the generic Bordeaux/Bordeaux Supérieur appellations are permitted to plant the interlopers; they must not constitute more than 5 percent of the total vineyard area, or 10 percent of the final blend. This was considered a bold move at the time, particularly as French bureaucracy is notoriously reticent about overriding sacred traditions.

 

In the future, it isn't ridiculous to suggest that other Bordeaux appellations like Pauillac, Margaux and Pomerol will be given permission to plant Portuguese and Spanish varieties.

 

Lees meer