We hebben 73 gasten en geen leden online

Unieke bezoekers

4014390
Vandaag
Gisteren
Deze week
-
Deze maand
Vorige maand
Totaal vanaf maart 2013
32
1497
1529
1372732
15300
55196
4014390

Uw IP: 3.235.107.209
11-08-2020 00:29

‘Onmogelijke’ wijn

Thaise wijn hebben wij al eens uit kwart-flesjes gedronken. Ze kwamen van drijvende wijngaarden en maakten niet de indruk dat er veel vraag naar zou komen. Dat zou kunnen veranderen nu er ook op het vasteland wijn wordt gemaakt. Voorbeeld: wijngaard GranMonte, in exploitatie bij twee zussen. In een gebied waar niemand gezonde wijnproductie voor mogelijk had gehouden en waar op gezette tijden olifanten op bezoek komen. Franse bronnen, de krant Sud Ouest en het Franse persbureau AFP melden:

 

‘Dans le pays tropical qu’est la Thaïlande, deux sœurs ont fait le pari de produire du vin. Malgré un climat chaud et humide, une législation peu accommodante et un duopole, leur domaine GranMonte parvient petit à petit à se faire une place sur le marché du vin. Pour écouler leur nectar, deux sœurs, Mimi et Nikki, doivent convaincre les amateurs rebutés par le climat tropical, se frotter à une législation sévère et protéger la vigne des éléphants qui s’aventurent sur le domaine.

 

Impossible
Trop chaud, trop humide, trop ensoleillé : cultiver la vigne a longtemps été jugé impossible dans le royaume. Aujourd’hui, Suvisooth (Mimi) et Vissotha (Nikki) Lohitnavy incarnent cette aventure. Dans la province reculée de Nakhon Ratchasima, à trois heures au nord-est de Bangkok, le vignoble de GranMonte a été planté en 1999 sur 16 hectares de sols argileux et calcaire par leur père, ancien pilote de course. Les deux femmes ont repris le flambeau : Nikki s’occupe de la vigne, Mimi du marketin

 

Huit cépages cohabitent dont des variétés internationales comme le syrah, le cabernet sauvignon, le chenin blanc, le grenache et le viognier. 10 000 bouteilles sont produites chaque année. Et le succès est au rendez-vous, certains crus ayant été primés à l’international.