We hebben 171 gasten en geen leden online

Unieke bezoekers

3682221
Vandaag
Gisteren
Deze week
-
Deze maand
Vorige maand
Totaal vanaf maart 2013
1311
1722
7123
1032664
36744
58704
3682221

Uw IP: 3.233.221.149
20-02-2020 18:14

‘Twee glazen kan geen kwaad’

De ambassadeur van Slovenië Sanja Stiglic heeft 18e editie van Wine Professional in de Amsterdamse RAI feestelijk geopend. Bij het ceremonieel hoorde ook de uitreiking van de prestigieuze Diamond Awards. De prijzen gingen naar wijnimporteur Hans Bijvoets (Anfors Imperial), Barbara Verbeek (Wijntheater en verkiezing Wijnvrouw van het Jaar) en gastvrouw Lisja Hu (restaurant Beulings) die de monopoliepositie van beoordelings- annex reserveringssites en kortingsacties zoals The Fork bekritiseerde. Slovenië is dit jaar themaland van de wijnbeurs. ‘We verwachten net als andere jaren 10.000 bezoekers en hebben een uitverkocht huis’, aldus de beursorganisatie.

 

 

Peter van Houtert, voorzitter van de Koninklijke Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren (KVNW), maakte zich boos over alle verhalen die alcoholconsumptie in een kwaad daglicht stellen. „Velen spreken over dry january alsof alcohol een gif is”, brieste hij. „Tandenknarsend moeten we aanzien dat er grote onzin over wijn wordt gebezigd. Ik wil een tegengeluid laten horen. Wijn en gezondheid gaan best samen. Een of twee glazen per dag kan geen kwaad. Ik zeg daarom dry january, dry gin, dry wine.” Deze opvatting gaat lijnrecht in tegen die van de gezondheidsautoriteiten en de rijksoverheid, die één glas per dag al als fysieke zelfafbraak aanmerken.