We hebben 41 gasten en geen leden online

Unieke bezoekers

3632694
Vandaag
Gisteren
Deze week
-
Deze maand
Vorige maand
Totaal vanaf maart 2013
1539
1416
7839
980179
45921
57944
3632694

Uw IP: 18.207.240.35
24-01-2020 21:14

De sterrenslag

Volgend jaar gaat Michelin de wijn volledig betrekken bij de beoordeling van restaurants. Dan gaat het om de kwaliteit van het aanbod, de wijnbehandeling en de manier waarop sommeliers wijn adviseren. Sinds 2018 werd daar alvast een voorproefje op genomen. Er zijn nu twee speciale awards: die voor de beste sommelier ging maandag bij de uitreiking van de sterren in DeLaMar Amsterdam naar Koen van der Plas die van Inter Scaldis naar Kasteel Heemstede verhuisde en veel met NL-wijn doet. Peter Bruins, sommelier/gastheer in de Bokkendoorns Heemstede, kreeg de prijs voor de beste dienstverlening: de ‘service award’.

Lees meer....