We hebben 37 gasten en geen leden online

Unieke bezoekers

3694574
Vandaag
Gisteren
Deze week
-
Deze maand
Vorige maand
Totaal vanaf maart 2013
608
6580
608
1045592
49097
58704
3694574

Uw IP: 34.204.191.0
24-02-2020 10:17

Beaujolais-paus overleden

Beaujolais-paus Georges Duboeuf (86) is gisteren overleden. De Franse wijnproducent die van de simpele beaujolais-wijn een wereldwijd fenomeen wist te maken, stierf gisteren na een beroerte.

 

 

Duboeuf begon midden jaren 60 met het maken van wijn. Vins Georges Duboeuf groeide uit tot een bedrijf dat nu 30 miljoen flessen per jaar produceert, ongeveer een vijfde van de totale beaujolais-productie. Driekwart daarvan gaat de grens over.

 

Hij verdiende zijn bijnaam, de paus van beaujolais, in de jaren 80. Hij gaf toen elk jaar bij de verschijning van de beaujolais nouveau grote feesten met beroemdheden, sterrenkoks en politici en werd zelf een van de bekendste wijnmakers van Frankrijk.


Boete voor wijnfraude

De beaujolais nouveau (of primeur) is een heel jonge rode wijn gemaakt van de gamay-druif. Twee maanden na de oogst van de druiven komt de wijn al op de markt. De derde donderdag van november staat daarom bekend als beaujolais nouveau-dag.

 

In 2006 kreeg Duboeufs bedrijf een boete van 30.000 euro omdat een van de wijnmakers verschillende druivenrassen in de beaujolais had gestopt, in plaats van alleen gamay. Duboeuf ontkende elke betrokkenheid bij de fraude.