We hebben 84 gasten en geen leden online

Unieke bezoekers

3246396
Vandaag
Gisteren
Deze week
-
Deze maand
Vorige maand
Totaal vanaf maart 2013
781
1933
6271
597730
55319
59250
3246396

Uw IP: 100.25.214.89
27-06-2019 12:11

Teveel wijngeklets aan tafel

Er zijn sommeliers die zo service-bereid zijn dat ze aan tafel bij gasten oeverloos over wijn kletsen. Dat irriteert eerder dan dat het wordt gewaardeerd. Wijndocent Rob van Ginneken schreef er voor de Restaurantkrant een column over. Meestal komt de schenker dan met een ingestudeerd verhaal dat over iedere tafel gaat. En dat kan ook een hinderlijke onderbreking zijn van een geanimeerd gesprek van de gasten onderling. Klik hier om de column van Rob van Ginneken te lezen.