We hebben 45 gasten en geen leden online

Unieke bezoekers

2986017
Vandaag
Gisteren
Deze week
-
Deze maand
Vorige maand
Totaal vanaf maart 2013
1592
1672
12769
330956
31399
56741
2986017

Uw IP: 34.229.194.198
17-02-2019 21:40

Top-nederwijn

De zonnige zomer van 2018 heeft Nederlandse wijnboeren een perfecte druivenoogst bezorgd. De wijnboeren zijn blij, want door de vele zonuren kunnen de wijnen wat betreft alcoholpercentage en fruitigheid concurreren met Franse wijnen. Dat blijkt uit een reportage in De Telegraaf.

 

De lange, warme en zonnige zomer heeft de late druivenrassen optimaal laten rijpen. Dat maakt de druiven dit jaar zoeter, wat zorgt voor een hoger alcoholpercentage. Hoe hoger het alcoholpercentage, hoe zwaarder en voller de wijn wordt van smaak.

 

De Brabantse wijnboer Marius van Stokkom uit Made laat weten dat deze wijnoogst misschien wel de mooiste is die hij ooit heeft binnengehaald. “In 2003 en 1999 was de wijn ook goed, maar zoals dit jaar denk ik dat ik het nog niet eerder heb meegemaakt.”

 

Wijnboer Leon Masselink uit Gendringen, houdt nog even een slag om de arm. Zijn rode ‘bewaarwijn’ is na zo’n vijf jaar in de fles het lekkerst om te drinken. “Door de warmte zijn de zuren lager en dat is goed, maar ze moeten niet te laag zijn. Toch denk ik: als je van dit jaar geen goede wijn hebt, dan heb je wel echt iets verkeerds gedaan.”

 (Bron: ANP)