We hebben 54 gasten en geen leden online

Unieke bezoekers

2851137
Vandaag
Gisteren
Deze week
-
Deze maand
Vorige maand
Totaal vanaf maart 2013
656
1779
656
207271
18104
59282
2851137

Uw IP: 54.163.42.154
10-12-2018 05:07

Wijnlogica uit Knack

Hoe ouder je wordt, hoe zwaarder de katers, viel onlangs te lezen in Metro. 'Die probeer je te verhelpen door duurdere flessen wijn in te slaan. Goedkope wijn bezorgt je immers de zwaarste hoofdpijn, denk je. Niets blijkt minder waar. De hoofdpijn wordt veroorzaakt door histamine, een stof die ontstaat door het rijpingsproces. Hoe ouder de wijn, hoe langer hij gerijpt heeft en hoe meer histamine er dus vrijkomt. Oudere wijn is een pak duurder dan jonge wijn, dus zorgt de duurdere variant voor meer hoofdpijn.'  Deze wijnlogica stamt uit het Belgische tijdschrift Knack