We hebben 101 gasten en geen leden online

Unieke bezoekers

3170795
Vandaag
Gisteren
Deze week
-
Deze maand
Vorige maand
Totaal vanaf maart 2013
1175
1665
2840
524876
38968
56038
3170795

Uw IP: 54.157.61.68
21-05-2019 14:41

Wijnlogica uit Knack

Hoe ouder je wordt, hoe zwaarder de katers, viel onlangs te lezen in Metro. 'Die probeer je te verhelpen door duurdere flessen wijn in te slaan. Goedkope wijn bezorgt je immers de zwaarste hoofdpijn, denk je. Niets blijkt minder waar. De hoofdpijn wordt veroorzaakt door histamine, een stof die ontstaat door het rijpingsproces. Hoe ouder de wijn, hoe langer hij gerijpt heeft en hoe meer histamine er dus vrijkomt. Oudere wijn is een pak duurder dan jonge wijn, dus zorgt de duurdere variant voor meer hoofdpijn.'  Deze wijnlogica stamt uit het Belgische tijdschrift Knack