We hebben 156 gasten en geen leden online

Unieke bezoekers

2696306
Vandaag
Gisteren
Deze week
-
Deze maand
Vorige maand
Totaal vanaf maart 2013
891
2594
6840
49116
31740
35060
2696306

Uw IP: 54.225.59.14
20-09-2018 16:07

Appie’s wijnschap verbouwd

Voor de wijnklanten van Appie: daar hebben ze de boel in de schappen weer eens totaal omgegooid. Net als vier jaar geleden. Ook deze keer moet dat de klant ”helpen een goede keuze te maken”.


Vier jaar geleden werd de complete wijnafdeling al ‘verbouwd’. Toen werden alle wijnen ingedeeld op kleur en smaaktype. “We hebben de informatie vereenvoudigd, want we merkten dat het voor niet-wijnkenners teveel was”, reageert wijnmanager Spike Huisman. Nu wordt illustraties aangeduid wat voor wijn het is, uit welk land die komt en bij welke gerechten hij past. Er is een meter schap uitgetrokken voor wijnen die goed passen bij een bepaald moment. Apart worden ook nog eens de zes favoriete Appie-wijnen van bekende wijnexperts aangeboden. Het totale assortiment bestaat uit 600 tot 700 wijnen, van rood tot wit en van prosecco tot alcoholvrije varianten. Inmiddels zijn er ook wijnboxen geïntroduceerd die aansluiten bij het vernieuwde schap. Boxen die passen bij het seizoen, een bepaalde gelegenheid of voor klanten die eens iets anders willen. “Een wijn moet voor ons goed zijn, maar de klant wil vooral een lekkere wijn. Er zijn een aantal criteria waaraan een wijn moet voldoen, kwaliteit is daarbij een onvoorwaardelijke eis. Maar het product moet ook betaalbaar zijn”. Bij de vernieuwde afdeling hangen bordjes met de tekst ‘Niet lekker? Geld terug! Want smaken verschillen’. Nieuw is ook dat er een ruim aanbod van kleine flesjes is gekomen, omdat de groep een- en tweepersoonshuishoudens groeit.

(Bon: Levensmiddelenkrant)