We hebben 88 gasten en geen leden online

Personeelsnood: Wijnschool

Om het tekort aan geschoold wijngaard-personeel op te vangen beginnen château Chasse Spleen en 8 andere châteaux in de Médoc een eigen, gezamenlijke wijnschool. Daar wordt al het gespecialiseerde handwerk geleerd, dat voor onderhoud van de wingerd en het voorbereiden van de oogst noodzakelijk mis. Tevens wordt daarmee voorkomen dat de druk op het al aanwezige personeel te groot wordt, waardoor uitval ontstaat. In eerste instantie kunnen zich 14 kandidaten melden tijdens een ‘job dating’ van de châteaux op 6 november. In de hele Bordelais is er een tekort aan geschoolde wijngaard-krachten.

(Bron Sud-Ouest)