We hebben 58 gasten en geen leden online
Unieke bezoekers
Chandon: eerste Chinese bubbels
Chandon gaat met de allereerste mousserende rode wijn in China de boer op. De bubbels bestaan uit een blend van pinot noir, syrah en marselan. Een fles gaat, omgerekend, 37 euro kosten. Deze cuvée Xi bevat 40 gram restsuiker. De syrah en de marselan worden bij andere wijnboeren aangekocht, omdat Chandon zelf alleen pinot noir en chardonny in China heeft aangeplant. Vitisphère rapporteert:
Stro-wijn niet in ‘appellation’
De Franse Conseil d’Etat heeft voorkomen dat stro-wijn (vin de paille) onder de appellation Corrèze gaat vallen en dan ‘vin paillé’ op het etiket zou mogen zetten. Daarmee hebben de regionale wijnboeren een juridisch gevecht gewonnen dat al sinds 2014 aan de gang was. De karakteristieken van de AOC worden op deze manier beschermd tegen ‘infiltraties’ die niets met de historie en de expressie van de Corrèze-wijnen te maken heeft. Vitisphère meldt:
Wijn verpest dure tas
De verpeste roze tas van 30.000 dollar
Over kleinzieligheid gesproken. De rijke Alpine Country Club in New Jersey is niet van plan zelf op te draaien voor de schade die Maryana Beyder als klant is toegebracht, toen een kelner met gemorste wijn haar dure roze Hermès-handtas van 30.000 dollar verpestte. De club vindt dat de kelner daar maar voor moet opdraaien. Het is niet bekend of de arme man daartegen verzekerd is. De advocaat van de gedupeerde distantieert zich van de werkgevershouding en vindt dat de club de vrouw schadeloos moet stellen. Thedrinksbusiness meldt:
‘Made in Israel’ verboden
Wijn uit Israëlische nederzettingen op de Westelijke Jordaanoever mag niet meer het etiket ‘Made in Israel’ dragen, meldt de NRC vandaag. “Dinsdag bevestigde een bindende uitspraak van het Europese Hof van Justitie dat wijnverkopers in Europa verplicht zijn op hun etiketten duidelijk te vermelden dat dit soort wijn niet van Israëlisch grondgebied komt. De nederzettingen zijn volgens internationaal recht illegaal”.
Lach door de dag
De Belgische wijn-website WineTasting heeft een merkwaardige opvatting over ‘recent’ wijnnieuws. Dat komt dagelijks binnen van ‘all over the world’. De Belgen denken daar blijkbaar anders over. Hier zie je dat het ‘meest recente’ nieuws van 12 juli van dit jaar is. Wat er daarna allemaal is gebeurd, vinden ze kennelijk geen publicatie waard. Maar zeg dan niet dat je ‘dagelijks’ de actualiteit volgt. Want dan maak je je bij volgers alleen maar belachelijk. De tekst op de Belgische website:
Franse AOP-wijnen 3 op 5
Uit recente cijfers blijkt dat 3 op de 5 flessen Franse wijn van beschermde herkomst (AOP) is. Occitanië tekent voor 80% van de Franse streekwijnen (IGP). In totaal kent Frankrijk nu 363 appellations (AOP) en 74 streekwijnen(IGP) die samen 92% van de nationale wijnproductie leveren. Vitisphère meldt:
Platters top-wijngaarden
Na veertig jaar is de wijngids van Platter, die volledig onafhankelijk is, een instituut geworden in Zuid-Afrika. En ook in de rest van de wereld wordt de waarde ervan erkend: de gids kreeg al tweemaal de onderscheiding Best Wine Guide Worldwide. De editie van 2020 bevat 125 wijnen met 5-sterren: 95 of meer punten.
Gifspuit bij woonwijk verboden
Franse primeur beschermt bewoners
Een primeur voor Frankrijk: Voor het eerst heeft de rechter de gifspuit in wijngaarden binnen minder dan 150 meter van een woonwijk verboden. Dat geldt voorlopig voor de dorpen Sceau en Gennevilliers (Haute de Seine), waar de burgemeesters wijnboeren een ‘afstands’-verbod op het gebruik van gevaarlijk geachte pesticiden oplegden. Deze uitspraak van het tribunal administratif van Cergy-Pontoise is in tegenspraak met het eerdere oordeel van het tribunaal van Rennes, dat soortgelijke verbodsmaatregelen in een Bretonse gemeente ongedaan maakte. Inmiddels hebben 104 gemeenten, waaronder Parijs, Nantes en Lille overeenkomstige maatregelen afgekondigd. Het Franse pers bureau AFP meldt:
Niet alle moslims ‘staan droog’
In Rotterdam ontstond ophef over de opening van een wijnbar door de dochter van een imam, Elou Akhiat.
Mogen moslims alcohol drinken? De meeste mensen zullen die vraag met nee beantwoorden. Toch ligt die kwestie genuanceerder dan we denken. Pooyan Tamimi Arab, universitair docent Religiewetenschappen aan de Universiteit Utrecht, geeft antwoord. Hij gaat in op de lange traditie van wijn en wijnconsumptie in de islamitische wereld. Niet alle moslims zijn geheelonthouder. Nu.nl bericht erover.
Wat is de betekenis van wijn in de islam? Zowel islamologen als wijndeskundigen hebben verschillende publicaties over alcohol, en in het bijzonder wijn, in de islam geschreven. Vrijwel zonder uitzondering leggen zij een verband tussen wijn en het soefisme, een mystieke stroming binnen de islam.
Aligoté herrijst in Bourgogne
Dankzij de inspanningen van de familie De Villaine herrijst de aligoté voor witte wijn in de Bourgogne. De Fransen kennen dit ras vooral als basiswijn voor het apéritief Kir. Wie hem puur drinkt ervaart een hoge aciditeit en een uitgesproken strak karakter. Maar vooral door het werk van Pierre de Benoist, neef van Aubert de Villaine die in een kwalitatievere toekomst van de Aligoté gelooft, gaat die druif zich beter presenteren. Hij is hittebestendig en heeft een laag suikergehalte en daar kun je als wijnmaker in een grillig klimaat je voordeel mee doen.