We hebben 153 gasten en geen leden online
Unieke bezoekers
Rare VDP wines in auction
The VDP.Wine.Auctions will bring rare wines from the Mosel and Nahe under the hammer. The traditional VDP.Autumn.Wine.Auctions are closely watched each year as an indicator of how the top wines of the VDP.Prädikatsweingüter estates from the most recent vintage will be assessed. For more than 100 years now, the event has drawn wine aficionados from around the world to bid on rare wines. The venue is no stranger to record-setting action, such as the moment in 2015 when a 2003 SCHARZHOFBERG Riesling Trockenbeerenauslese from VDP member estate Egon Müller was gaveled for an eye-popping EUR 14 566 — making it the most expensive wine in the world.
‘Sexy’ Yquem 2016
The 2016 vintage of Château d’Yquem has been released but despite being hailed as “magical”, “moreish” and “sexy”, is it a good buy?
Wijn met strontgeur
Over ‘brett’ in de wijn doen allerlei verhalen de ronde. Sommige vinden wijn met ‘brett’ niet te drinken. Vooral niet als het om topkwaliteit gaat. Dan wordt het verschijnsel als een fout gezien. Anderen vinden alleen de kippenstront-geur onaangenaam. Het ontstaan en de geur zouden worden veroorzaakt doordat de wijnbehandeling in de kelder niet hygiënisch zou verlopen. De staf van Wine Spectator maakt korte metten met al die verhalen over stinkgist.
Vinoloog/sommelier
Tijdens de vakbeurs Gastvrij Rotterdam hebben de eerste twee geslaagden het officiële SVH Vinoloog/Sommelier diploma ontvangen. Het zijn Jorica Koppen en Randal van Gils (zie foto) SVH Vinoloog/Sommelier is als examen ontwikkeld voor de horeca, opdat meer mensen met de wijnkennis van een vinoloog gasten kunnen adviseren over wijn-spijs-combinaties. Het gaat om de praktische toepassing van wijnkennis aan tafel in het restaurant. Het diploma vinoloog/sommelier is onderdeel van de certificering SVH Wijn dat uit drie diploma’s bestaat: SVH Wijn 2, SVH Wijn 3 en SVH Vinoloog/Sommelier.
Fountain Squirts Wine
Fountains have always been a part of folklore and urban myths for different reasons; some restoring beauty, some making your wishes come true, and one gushing out the wine. Well well well, the last one is not a folklore or an urban legend, it is the truth and it stands at the present time.
Langer leven met wijn?
“Goed nieuws: van bier, wijn en chocolade zou je langer leven”. Rommelig en onvolledig bericht uit de Belgische krant Het Laatste Nieuws. Op die manier wordt de dagbladjournalistiek er niet geloofwaardiger op. Het bericht komt uit de rubriek ’Nina Fit & Gezond. Ze schrijft ‘nieuws’ voor haar lezers te hebben.
Wijn van ma was goedkoper
Een Belgische gemeentesecretaris, eerder verdacht van fraude en belangenverstrengeling, loopt na een tuchtstraf weer rond als gemeente-directeur. Tussen 2007 en 2016 kocht de gemeente Gooik voor 31.000 euro aan schuimwijn bij het bedrijfje van de moeder van de gemeentesecretaris. Dat staat in de doorlichting die Audit Vlaanderen maakte na een klacht tegen de gemeentesecretaris. Delen van het dossier zijn nu uitgelekt. De secretaris werd intussen benoemd tot algemeen directeur van diezelfde gemeente.
Europarlement: verbied gif
In het Europees Parlement is een resolutie aangenomen waarmee het de Europese Commissie oproept tot een onmiddellijk verbod op verschillende schadelijke pesticiden. Dat zijn giftige bestrijdingsmiddelen, zoals die ook in de wijnbouw worden gebruikt. Ook moet er een einde komen aan het ‘ongezien’ verlengen van de toelating van een omstreden groep bestrijdingsmiddelen, waarvan al eerder is vastgesteld dat ze kankerverwekkend of ‘hormoon-verstorend’ kunnen zijn. Dat meldt foodwatch.
Wijnverhalen: feit of fictie?
Over wijn doen voortdurend nieuwe verhalen de ronde. Ze ‘waaien’ van Europa naar De Verenigde Staten en omgekeerd. Zo zouden Masters of Wine en Master Sommeliers dezelfde wijnen waarderen. Maar daar lijkt het niet eens op. En dat Merlot niet meer in beeld is, valt uit de verkopen ook niet af te leiden. Kortom: Blake Gray ontwart voor Wine-Searcher enkele mythes:
Drink wine responsibly
Chilean wine giant VSPT has launched a new campaign and seal for its products to encourage moderate alcohol consumption. Called b-smart, the campaign will see specially produced a logo which appear on VSTP’s social networking channels, as well as at tastings and trade shows where the company will exhibit its wine labels from Chile and Argentina.