koken & tafelen algemeen
Boeken algemeen

We hebben 83 gasten en geen leden online

Unieke bezoekers

4593872
Vandaag
Gisteren
Deze week
Tot en met vorige week
Deze maand
Vorige maand
Alles vanaf 13-11-2012
402
1365
13027
4518431
131968
120352
4593872
Uw IP 23.20.245.192
Server Time: 2018-04-22 03:13:48

Personeelsnood: Wijnschool

Om het tekort aan geschoold wijngaard-personeel op te vangen beginnen château Chasse Spleen en 8 andere châteaux in de Médoc een eigen, gezamenlijke wijnschool. Daar wordt al het gespecialiseerde handwerk geleerd, dat voor onderhoud van de wingerd en het voorbereiden van de oogst noodzakelijk mis. Tevens wordt daarmee voorkomen dat de druk op het al aanwezige personeel te groot wordt, waardoor uitval ontstaat. In eerste instantie kunnen zich 14 kandidaten melden tijdens een ‘job dating’ van de châteaux op 6 november. In de hele Bordelais is er een tekort aan geschoolde wijngaard-krachten.

(Bron Sud-Ouest)